|
Courgette Fritata
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Courgette
4 eieren
3 tenen knoflook
peterselie
bloem
Olijfolie
Voorbereiding: Snij peterselie fijn, pers knoflook uit en roer dit met de rauwe eieren en een handje bloem door elkaar tot een beslag.Snij de courgette in plakjes.
Bereidingswijze: Maak in de koekenpan een flinke laag olijfolie heet. Haal de plakken courgette door het beslag en bak ze goudbruin.
|
|
|